Norddeutsche Brote & Brötchen – glutenfrei, aus hochwertigen Bio‑Zutaten und frei von Zusatzstoffen.
In meiner Backstube entstehen glutenfreie Brote, Brötchen und Kleingebäck, natürlich, nährstoffreich und voller Geschmack. Von saftigen Sauerteigbroten bis zu frischen Brötchen: glutenfrei, das überzeugt.
Meine Backwaren
Ich stehe für echtes Bäckerhandwerk, kombiniert mit ernährungswissenschaftlichem Wissen und einer großen Leidenschaft für glutenfreie Rezepturen.
Glutenfrei und weizenfrei
Alle meine Brote sind gluten- und weizenfrei und werden so entwickelt, dass sie gut verträglich sind, ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder einer sensiblen Verdauung.
Nährstoffreich und darmfreundlich
Meine glutenfreien Brote sind so entwickelt, dass sie besonders gut verträglich sind, ideal für Menschen mit sensibler Verdauung oder ernährungsbedingten Beschwerden. Die Kombination aus gluten- und weizenfreien Rezepturen, nährstoffreichen Bio‑Zutaten und schonender Verarbeitung sorgt für eine hohe Bekömmlichkeit.
Leckerer glutenfreier
Brot-Geschmack
Jedes Brot wird mit handwerklichem Können und viel Sorgfalt hergestellt. Durch lange Gehzeiten kann sich das Aroma optimal entfalten, während die natürliche Fermentation die Verträglichkeit verbessert.
