Glutenfreie Backmischungen aus der BROTFABRIQUE
Unsere glutenfreien Backmischungen entstehen aus der täglichen Backpraxis in unserer glutenfreien Backstube im Hamburger Westen.
Sie sind so entwickelt, dass sie im Alltag zuverlässig funktionieren, sowohl für den privaten Gebrauch als auch im gewerblichen Einsatz.
Einfach in der Anwendung & zuverlässig im Ergebnis
Unsere Backmischungen sind so konzipiert, dass sie ohne komplizierte Zutaten direkt verarbeitet werden können.
Der Fokus liegt auf:
- einfacher Handhabung
- gleichbleibender Qualität
- zuverlässigen Backergebnissen
Unser Sortiment
- Waldenauer Kante
- Haferbrötchen
- Mischbrot
- Fladenbrot, Burger Buns, Pizzateig (3 in 1 XL Backmischung)
- Belgische Waffeln
- Franzbrötchen
Alle Produkte basieren auf einer einheitlichen, aus der Praxis entwickelten Rezepturwelt.
Aus der Backpraxis entwickelt
Alle Rezepturen entstehen direkt in unserer Backstube und werden dort im täglichen Betrieb eingesetzt.
So entstehen Produkte, die nicht theoretisch entwickelt wurden, sondern sich im echten Backalltag bewährt haben.
Qualität
- glutenfrei
- ohne künstliche Aromen
- ohne unnötige Zusatzstoffe
- sorgfältig ausgewählte Rohstoffe
Wo du uns findest
- Glutenfrei Brinkum (Stuhr)
- Reformhaus Waitzstraße (Hamburg)
- Reformhaus Heudorfer (Hamburg)
- Hof Ramcke (Pinneberg)
- Café King (Quickborn)
- Abby’s (Sylt)
- und online direkt bestellbar
Interesse an unserem Sortiment?
Du betreibst ein Café, einen Hofladen oder ein Fachgeschäft und möchtest unsere Produkte anbieten?
Gerne sende ich dir weitere Informationen zu Sortiment und Konditionen zu.