Glutenfreie Brote & Gebäck für Cafés, Läden und Gastronomie
„Moin, ich bin Ilona.
Ich backe glutenfreie Brote und Backwaren, natürlich, puristisch und mit echtem Handwerk. Für alle, die bewusst genießen wollen.“
Ilona Rittner – Glutenfreie Bäckerin & Ernährungsberaterin

Ihr möchtet euren Gästen glutenfreie Qualität anbieten – frisch, handwerklich und ohne Kompromisse?
Dann seid ihr bei uns richtig. Wir backen täglich glutenfrei und unterstützen euch dabei, euer Angebot sicher und unkompliziert zu erweitern.
Ob fertige Backwaren oder eigene Herstellung mit unseren Mehlmischungen: Gemeinsam finden wir die Lösung, die zu eurem Betrieb passt.
Leckerer Brotgeschmack – glutenfrei und mit hochwertigen Bio-Rohstoffen.
Handgemacht, regional und natürlich
Neben unseren frischen glutenfreien Backwaren könnt ihr auch unsere Mehl- und Backmischungen in größeren Mengen bestellen.
Im Shop findet ihr aktuell drei Mischungen, alles andere, was wir in der Bäckerei herstellen, können wir euch ebenfalls liefern. Damit könnt ihr Brote, Brötchen oder Feingebäck direkt bei euch vor Ort backen, weizenfrei, vegan und mit klaren, natürlichen Zutaten.
Wenn ihr glutenfrei neu einführen wollt oder eure Abläufe sicherer machen möchtet, unterstütze ich euch gerne vor Ort.
Gemeinsam schauen wir, wie ihr einen Bereich einrichten könnt, der kontaminationsfrei arbeitet und für euer Team gut umsetzbar ist. So läuft alles sicher, entspannt und zuverlässig.
Frisch. Handwerklich. Sicher. Deutschlandweit.
Bereit für glutenfreie Qualität? Ich freue mich auf den Austausch und eine mögliche Zusammenarbeit.
+49 176 96464260
bestellung@brotfabrique.de

